Портал об Италии

Базиликата

Где-то разные, где-то новые и в глуши — это Базиликата, или Lucania, как местные жители предпочитают называть его. Это прекрасно, и мы не можем рекомендовать его достаточно. Бесспорно затактовой, радостно нетронутой, и, конечно, чтобы побудить наших приключений клиентов, если ничего другого, потому что ее неизвестности фактор!

Обмен свои границы с Апулии, Калабрии и Кампании, это регион с двух совершенно отдельный береговой линии: одна с видом на Тирренское море на юго-запад, а другой видом на юго-восток, где на Ионическое море размывает заливе Таранто. Гора символизирует величие интерьеров, на самом деле только восемь процентов Базиликата классифицируется как простой, так что ожидать драматическое 2000 метровой декорации, легендарный еду и вино и самые Get-далеко от него-все-тип отдыха вы когда-либо могут найти в Mediterranean.Ever с 8 века до н.э., когда греки впервые высадились здесь, Базиликата древние дороги видели прохождения самниты, римляне, византийцы, норманны, сарацины и албанцы, чтобы назвать только некоторые. Некоторые поселились, некоторые, чтобы победить, а некоторые просто наслаждаться его яркие контрасты ландшафтов и морских пейзажей.

По какой причине они пришли, хотя, своего стратегического расположения, на южной оконечности Апеннинского позвоночника Италии в горах, заверил он значительно культурного наследия. В то же время, Lucanians яростно сохранение своей идентичности на протяжении веков, так что теперь, со своими традициями, ремеслами, кухней и музыкой сосуществуют счастливо с древним искусством, фольклором и архитектурой — и все это на великолепный дисплей Вы, visitor.When речь идет о климате Базиликата в своей собственной лиге. Будучи области высоких и низких высотах, и может похвастаться двумя различными побережье омывается двумя различными моря, посетители делают климат, чего они хотят — идут высокими для освежающая прохлада, и даже катание на лыжах по снегу в осенне-зимний, особенно в Ла-Sellata Pierfaone всего в 24 километрах от Potenza, региональный капитал, или низким на классическом средиземноморском тепла и охлаждения морской бриз можно найти на beaches.Among Тирренского и Ионического не-к-быть-пропущенных местах удивительные и редко посещал город в захватывающих позиции, Matera является сотовая дома и пещеры известны как «я Сасси (камни), которые вырезаны в крутому склону оврага и подключен через лабиринт переулков и лестниц. Для любителей приключений туры могут быть организованы через местный туристический офис. Также в восторг находятся около 130 удивительных церквей рок, в основном, начиная с 11-го века: хорошие примеры Санта-Мария-ди-Идрис с типичным интерьером настенные росписи и San Pietro Barisano.

Кухня Базиликаты

Жители Базиликаты с гордостью утверждают, что знаменитая итальянская паста была изобретена именно здесь! С этим можно поспорить, однако, неопровержимым фактом является то, что первое в мире упоминание о пасте было сделано известным древнеримским поэтом Горацием после его возвращения в 50 г до н.э. в родное село в Лукании (прим. «древнее название Базиликаты»). Традиция производства пасты жива в регионе и в наши дни. Современная региональная кухня предлагает на выбор огромное количество макаронных изделий всевозможных форм и размеров: фузилли (fusilli), лагане (lagane), макарони (macaroni), капунти (capunti), кавателли (cavatelli), орекиетти (orechietti) и страшинати (strascinati). Еще одним «изобретением», которое приписывают себе жители Базиликаты, является оригинальная колбаса «луканика» (lucanica) или «луканега» (lucanega), известная еще в Древнем Риме. Правда это или нет, не так важно … обязательно попробуйте эту колбасу, приготовленную по особой технологии. В идеале ее готовят из нежирной свинины с добавлением соли и специй (перца, фенхеля) и сушат около 20-30 дней.

Как и в других горных районах, блюда традиционной кухни Базиликаты довольно острые и содержат большое количество ароматных трав. Выдержанные («зрелые») сыры и имбирь придают насыщенный вкус, а качественное оливковое масло, главная составляющая здоровой средиземноморской кухни, используется во время приготовления подавляющего количества блюд. В то время как сливочное масло используется скорее в качестве «сыра». Основу многих первых блюд составляют овощи сами по себе или в сочетании с пастой или бобовыми. Разнообразен выбор мясных блюд: обратите внимание на вкусные блюда из баранины или козлятины, приготовленные на гриле, тушеные или запеченные.

Вина Базиликаты

Производимые в Базиликате вина не обладают большой историей и их сложно назвать качественными, согласно общепринятой классификации. Однако, они вполне неплохи и стоят недорого. Одно из самых качественных красных вин, производимых в регионе — Aglianico del Vulture – из сортов винограда, выведенных еще во времена Древней Греции. Вино идеально подходит к мясным блюдам. Еще одно хорошее красное вино — Rosso di Roccanova. Среди белых вин лучшие: освежающие Asprino, которое имеет соломенно-зеленый цвет, и Vulcanello Bianco, производимое в Рионеро и обладающее сходством с восхитительным Greco di Tufo.

Шопинг в Базиликате

Чтобы во всей полноте испытать удовольствие от похода за продуктами, мы рекомендуем вам отправиться за покупками на местный открытый рынок, который обязательно найдется почти в каждом итальянском городе. Наш совет полезен вдвойне в том случае, если для своего отдыха вы решили отправиться в Базиликату: в регионе мало крупных супермаркетов и гипермаркетов, в отличие от других областей Италии. Нравится вам эта идея или нет, в большинстве случаев вам придется покупать продукты на шумном открытом рынке, пестрящем разноцветными палатками, где воздух наполнен призывными кликами продавцов и пропитан всевозможными ароматами. Рекомендуем вам уточнить рабочие часы местного рынка по приезду у владельца недвижимости или в туристическом офисе.

Достопримечательности, искусство и архитектура

На протяжении веков Базиликата была колыбелью для многих цивилизаций: греков, римлян, византийцев, норманнов, швабов и анжуйцев. Лучше всего богатую историю этой особой области Италии передает ее искусство, одним из главных достояний которого являются многочисленные церкви и замки. Старинная часть города Матера, известная как Сасси ди Матера, включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Пещеры и небольшие домики, высеченные в скалах давным-давно пастухами для защиты своих семей, теперь привлекают посетителей со всего мира, желающих полюбоваться архитектурным шедевром. Драматичная обстановка этого места произвела неизгладимое впечатление на известного американского актера и режиссера Мела Гибсона, который выбрал Сасси ди Матера для съемок своего нашумевшего фильма «Страсти Христовы».

Еще одним памятником, связанным с религией, является внушительная – более 21 м — статуя Христа Спасителя с распростертыми руками, возвышающаяся в Маратее (Maratea) над заливом Поликастро (Policastro). Сюда стоит отправится за захватывающими дух видами, тем более что доступ к памятнику бесплатный.

 

 

Статьи на похожую тему:

Виетри: рай для любителей керамики

Виетри: рай для любителей керамики

Путешествие по Амальфитанскому побережью – это не только красивые морские виды, яркие улочки небольших городков и уютные пляжи, это настоящий гастрономический рай и подлинная радость для любителей всевозможных народных промыслов … читать дальше …

Термы Пре-Сейнт-Дидиер

Термы Пре-Сейнт-Дидиер

Расположенный между Дора-ди-Верней (Dora di Verney) и Дора-ди-Курмаер (Dora di Courmayeur), Пре-Сейнт-Дидиер известен своими термальными источниками, целебную силу которых ценили еще древние римляне. Его «золотой век» пришелся на начало XIX — первую … читать дальше …

Ривьера делле Пальме (Марке)

Ривьера делле Пальме (Марке)

Набережная Адриатического моря в Сан Бенедетто дель Тронто (San Benedetto del Tronto) как Оушен Драйв в Майями Бич на побережье Атлантического океана. Открытая 80 лет назад, благодаря идее Луиджи Онорати (Luigi Onorati), это одна из самых роскошных и впечатляющих аллей на всем побережье Италии. Шириной 30 метров, окаймленная красивой балюстрадой, украшенная декоративными светильниками читать дальше …

20 лучших пляжей для отдыха с маленькими детьми на Сицилии

20 лучших пляжей для отдыха с маленькими детьми на Сицилии

В 2015 году итальянские педиатры отметили «зелеными флагами» 20 пляжей на острове Сицилия, идеально подходящих для семейного отдыха с маленькими детьми. «Зеленый флаг» означает, что пляж соответствует целому ряду критериев, к которым …

Италия – 365. Выпуск № 44. Равелло: город музыки

Италия – 365. Выпуск № 44. Равелло: город музыки

Старинные виллы, красивые виды и по-домашнему уютная атмосфера Равелло не одно десятилетие вдохновляли многих знаменитостей: от Артуро Тосканини (Arturo Toscanini) и Оскара Нимейера (Oscar Niemeyer), благодаря которому был построен местный Аудиториум (Auditorium) до Вагнера (Wagner), в свое время очарованного садами Виллы Руфоло (Villa Rufolo),  и американского писателя Гора Видала (Gore Vidal), который как-то заметил, что…

10 самых красивых пляжей Италии

10 самых красивых пляжей Италии

Считаете, что пляжи на острове Капри самые красивые в Италии? А может только одни из самых красивых? В первый день весны предлагаем вашему вниманию 10 великолепных пляжей, расположенных в разных уголках Италии: от Сицилии до Лигурии.

Италия – 365. Выпуск № 43. Кортона: «Под солнцем Тосканы»

Италия – 365. Выпуск № 43. Кортона: «Под солнцем Тосканы»

Небольшой тосканский городок, который прославился на весь мир благодаря книге Фрэнсис Майерс и снятому по ее мотивам известному американскому фильму «Под солнцем Тосканы» с Дайан Лейн в главной роли. Изумительной красоты виды с зелеными холмами и ухоженными виноградниками, небольшие домики и разбегающиеся в разные стороны дороги, окаймленные стройными рядами кипарисов, какой-то особенный размеренный образ жизни…

Италия – 365. Выпуск № 42.  Феррара: город на двух колесах.

Италия – 365. Выпуск № 42. Феррара: город на двух колесах.

Атмосферная и чувственная, заставляющая ностальгировать по прошлому и восхищаться современным искусством, Феррара – город художников и режиссеров, увековеченная в работах Де Чирико, Де Пизис, Бассани, Микеланджело Антониони и Роберто Пацци. Сплетение переулков и небольших площадей, старинные дома из красного камня и замок XIV века в самом сердце исторического центра. Помимо того, что Феррара является Объектом…

Вилла на озере Комо

Вилла на озере Комо

Не хочешь никого видеть – езжай на озеро Комо”, – любила говорить Матильда Майбин-Харт, американская аристократка и первая хозяйка виллы La Cassinella. Небольшой островок неподалеку от курорта Кампо-ди-Ленно, где в 1926 году ее муж, итальянский архитектор Карло Мантегацца, построил для нее зимнее убежище …

Bandierа blue: самые красивые пляжи Италии по версии Vanity Fair

Bandierа blue: самые красивые пляжи Италии по версии Vanity Fair

Всего несколько дней назад в очередном номере Vanity Fair (Италия) была опубликован список самых красивых по версии журнала пляжей, которые в 2014 году были отмечены «Голубым флагом» и признаны одними из самых чистых в Италии. Редакторы журнала отобрали 20 из 269 пляжей:

Италия – 365. Выпуск № 41. Полиньяно а Маре: белый город на скале.

Италия – 365. Выпуск № 41. Полиньяно а Маре: белый город на скале.

Городок белых домиков, в котором родился известный итальянский певец Доменико Модуньо (Domenico Modugno) и жил в течении нескольких лет скульптор и художник Пино Паскали (Pino Pascali). Полиньяно славится чистотой прибрежных вод. Недаром его побережье в течении шести лет подряд отмечено голубым флагом, дополнительные плюсы – хорошо развитая инфраструктура, включая довольно большой выбор услуг, и ответственное…

Италия – 365. Выпуск № 40. Сан Феличе Чирчео.

Италия – 365. Выпуск № 40. Сан Феличе Чирчео.

Сан Феличе Чирчео — небольшой курортный городок, названный так в честь богини Цирцеи из Одиссеи Гомера, т.к. по местным преданиям она жила на вершине одной из здешних гор. Город славится центральной средневековый площадью, уютными кафе и ресторанами, а также стильными магазинами.