Портал об Италии

Сицилия

Сицилия – один из самых красивых и интересных островов Средиземного моря, который способен вызвать сильные эмоции и подарить неизгладимое впечатление. Здесь один из самых мягких климатов во всей Европе, и не случайно древние греки называли Сицилию «солнечным островом». Прогуливаясь по здешним местам, явственно ощущаешь, как одна история перекликается с другой; созерцая красивые пейзажи, утопающие в зелени цитрусовые сады, оливковые рощи и виноградные плантации, вдыхая тонкие запахи остро-сладкого розмарина, нежно-медовой лаванды, легко забываешься и мысленно погружаешься в легенды и мифы, которыми наполнен здесь даже воздух.

За время своего существования территория Сицилии бесчисленное количество раз подвергалась нападениям и более тринадцати раз была успешно завоевана различными народами, которые впоследствии в течение разного по продолжительности времени господствовали на острове. Среди народов, доминировавших на Сицилии, особо выделяются три, во время правления которых Сицилия была важным центром Средиземноморья: греки, арабы и норманны.

Географически Сицилия расположена в самом сердце Средиземного моря. Площадь острова ( 27 000 кв. км) и высокая плотность населения делают ее самым большим и густонаселенным островом Средиземноморья и крупнейшим итальянским регионом. От материковой Италии Сицилию отделяют всего 3 мили Мессинского пролива, а до побережья Северной Африки чуть больше 140 км. С севера на запад и затем на юг остров окружают острова: Устика, Эолийские или Липарские, Эгадские, Пелагские, Пантеллерия. Ландшафт острова преимущественно холмистый с тремя большими и двумя маленькими горными грядами, с одним большим вулканом и еще двумя поменьше, расположенными на близлежащих островах, одной большой равниной. Несомненно главной героиней сицилийских пейзажей является Этна — крупнейший действующий в Европе вулкан. Высотой 3 330 метров над уровнем моря, в окружении огромного заповедника, она является увлекательным местом для вулканологов, геологов и туристов со всех уголков мира. В летнее время это идеальное место для треккинга, а зимой для катания на горных лыжах и сноуборде.

Пляжи Сицилии – это более 1000 километров береговой линии, омываемой водами 3 морей: Ионического, Средиземного и Тирренского. Благодаря невероятному разнообразию природы и фауны острова, один пляж не похож на другой. Пляжи с белым, как на Карибских островах песком, пляжи с песком черным, как вулканическая лава, бархатные песчаные дюны, сформированные теплыми ветрами, добравшимися до Сицилии из самой Африки.

В настоящее время Сицилия предлагает много интересного для полноценного отдыха на любой вкус. Вы можете выбрать отдых на пляже или отправится на небольшую морскую экскурсию на арендованной лодке. Если вам нравится более активный отдых, в зависимости от сезона, вы можете заняться треккингом, виндсерфингом, кайтсерфингом, снорклингом и погружением с аквалангом, верховой ездой, игрой в гольф, отправится кататься на горных лыжах или сноуборде, арендовать яхту и т.п. Поклонники истории и культуры откроют для себя много интересных маршрутов. Остров бережно хранит следы давно исчезнувших цивилизаций: греческий театр в Таормине, греческие храмы в Долине храмов в Агридженто, храмы в Селинунте и Седжесте, римские мозаики на Вилле дей Казале в Пьяцца Армерина, великолепные соборы и палаццо в стиле барокко и многое другое.

Кухня Сицилии

На сегодняшний день Сицилия может похвастаться одной из самых разнообразных кухонь в мире. Искусство приготовления пищи здесь имеет древние корни. Многочисленные народы в разное время доминировали на территории Сицилии, и каждый старался привить местному населению свои кулинарные традиции в использовании и сочетании определенных продуктов, пряностей. Греки, арабы, норманны, испанцы – все привнесли что-то свое в кулинарное искусство сицилийцев, которые в свою очередь не сопротивлялись, а с энтузиазмом воспринимали все новое.

Сицилийская кухня не похожа ни на одну другую, приправлена неповторимым вкусом отличного оливкового масла, ароматами пряностей, с тысячью способами приготовления свежей рыбы и мяса, с экзотикой сушеных фруктов и кускуса, незабываемым вкусом местных сыров. Основные продукты, используемые в приготовлении блюд: свежая рыба и морепродукты, цитрусовые, каперсы, оливки, сухофрукты, оливковое масло, рикотта, фисташки, миндаль, свежие овощи и фрукты.

Самые знаменитые сицилийские блюда: паста с сардинами «паста кон ле сарде» (pasta con le sarde), паста с баклажанами и рикоттой «паста алла норма» (pasta alla norma), рыбный суп (zuppa di pesce), мясной рулет «фальсомагро» (falsomagro). Для любителей овощных блюд будет интересно попробовать «капонату» (сaponata), приготовленную из жареных баклажанов с кисло-сладким соусом из помидор, кедровыми орехами, сельдерем, оливками и каперсами. Среди десертов особенно стоит выделить красочно оформленный торт «кассата» (cassata), не менее красочные фрукты из марципанового теста «фрутта марторана» (frutta martorana), хрустящие трубочки с рикоттой (реже с кремом или шоколадом) «канноли сичилиани» (cannoli siciliani), восхитительное домашнее мороженое (классические сорта – миндальное, фисташковое и ореховое) и вкуснейшую граниту с теплой булочкой-бриош, которую в летнее время подают на завтрак.

Вина Сицилии

Как и на территории материковой Италии, на Сицилии производят большое количество разнообразных вин: красные и белые, простые, хорошие и очень высокого качества. Для тех, кто любит сладкие вина, советуем попробовать «Пассито Пантеллерия» (Passito Pantelleria), производимое на одноименном острове, Мальвазия (Malvasia), производимое на острове Липари, и Марсала алл’Уово (Marsala all’Uovo), производимое в Марсале. Для любителей сухих вин рекомендуем попробовать красное и белое «Корво» (Corvo) от Салапарута (Salaparuta) или «Бьянко д’Алькамо» (Bianco d’Alcamo). Вы убедитесь в отменном качестве красных и белых сухих вин, производимых из винограда, выращенного на склонах Этны.

Шопинг на Сицилии

Если вы выбрали для себя одну из наших вилл на Сицилии, скорее всего вы захотите отправиться за покупками на один из местных продовольственных рынков. Рынки на Сицилии, еще более красочные, хаотичные и шумные, чем их коллеги на материковой части. Обязательно посетите оживленный рынок «Пескерия» (Mercato della Pescheria) в Катании или старинный рынок «Вуччерия» (Mercato della Vucciria) в Палермо.

Сицилийские ремесленники славятся своими изделиями, которые можно приобрести практически во всех городах. Самые распространенные сувениры: расписанная вручную керамика, изделия из кораллов и лавового камня, куклы-марионетки «пупи» (pupi) и резные деревянные кареты «карретти сичилиани» (carretti siciliani). Некоторые районы славятся своим кружевом, изделиями из кованого железа.

В каждом большом городе есть магазины известных торговых марок, крупные супермаркеты и гипермаркеты, а несколько лет назад в районе Энны был открыт большой аутлет «Sicilia Outlet Village».

Достопримечательности, искусство и архитектура

Сицилия — это солнечный остров, воздух которого наполнен тысячами ароматов: моря, цветов, пряных трав и фруктов. Его прошлое – это история народов, которые жили здесь, чьи судьбы переплелись друг с другом и оставили свой след; в том числе это история, рассказанная многочисленными археологическими находками, сохранившимися до наших дней крепостями, прекрасными дворцами и храмами. В Палермо, столице острова, вы найдете огромное количество интересных архитектурных памятников. Палаццо дей Норманни (Palazzo dei Normanni), где заседает правительство Сицилии, церковь Сан Джовании дельи Эремити (San Giovanni degli Eremiti) с пятью красными куполами, величественный Кафедральный собор. В городе много великолепных памятников и зданий в стиле барокко, богато украшенных красивой лепниной. Приморский городок Чефалу ежегодно привлекает огромное количество туристов, приезжающих сюда не только за прекрасными пляжами, но и чтобы увидеть величественный Кафедральный собор, относящийся к норманнскому периоду. Трапани, Ното, Катания, Сиракузы, Рагуза – города с огромным количеством прекрасных памятников, церквей и дворцов в стиле барокко.

 

Статьи на похожую тему:

Виетри: рай для любителей керамики

Виетри: рай для любителей керамики

Путешествие по Амальфитанскому побережью – это не только красивые морские виды, яркие улочки небольших городков и уютные пляжи, это настоящий гастрономический рай и подлинная радость для любителей всевозможных народных промыслов … читать дальше …

Термы Пре-Сейнт-Дидиер

Термы Пре-Сейнт-Дидиер

Расположенный между Дора-ди-Верней (Dora di Verney) и Дора-ди-Курмаер (Dora di Courmayeur), Пре-Сейнт-Дидиер известен своими термальными источниками, целебную силу которых ценили еще древние римляне. Его «золотой век» пришелся на начало XIX — первую … читать дальше …

Ривьера делле Пальме (Марке)

Ривьера делле Пальме (Марке)

Набережная Адриатического моря в Сан Бенедетто дель Тронто (San Benedetto del Tronto) как Оушен Драйв в Майями Бич на побережье Атлантического океана. Открытая 80 лет назад, благодаря идее Луиджи Онорати (Luigi Onorati), это одна из самых роскошных и впечатляющих аллей на всем побережье Италии. Шириной 30 метров, окаймленная красивой балюстрадой, украшенная декоративными светильниками читать дальше …

20 лучших пляжей для отдыха с маленькими детьми на Сицилии

20 лучших пляжей для отдыха с маленькими детьми на Сицилии

В 2015 году итальянские педиатры отметили «зелеными флагами» 20 пляжей на острове Сицилия, идеально подходящих для семейного отдыха с маленькими детьми. «Зеленый флаг» означает, что пляж соответствует целому ряду критериев, к которым …

Италия – 365. Выпуск № 44. Равелло: город музыки

Италия – 365. Выпуск № 44. Равелло: город музыки

Старинные виллы, красивые виды и по-домашнему уютная атмосфера Равелло не одно десятилетие вдохновляли многих знаменитостей: от Артуро Тосканини (Arturo Toscanini) и Оскара Нимейера (Oscar Niemeyer), благодаря которому был построен местный Аудиториум (Auditorium) до Вагнера (Wagner), в свое время очарованного садами Виллы Руфоло (Villa Rufolo),  и американского писателя Гора Видала (Gore Vidal), который как-то заметил, что…

10 самых красивых пляжей Италии

10 самых красивых пляжей Италии

Считаете, что пляжи на острове Капри самые красивые в Италии? А может только одни из самых красивых? В первый день весны предлагаем вашему вниманию 10 великолепных пляжей, расположенных в разных уголках Италии: от Сицилии до Лигурии.

Италия – 365. Выпуск № 43. Кортона: «Под солнцем Тосканы»

Италия – 365. Выпуск № 43. Кортона: «Под солнцем Тосканы»

Небольшой тосканский городок, который прославился на весь мир благодаря книге Фрэнсис Майерс и снятому по ее мотивам известному американскому фильму «Под солнцем Тосканы» с Дайан Лейн в главной роли. Изумительной красоты виды с зелеными холмами и ухоженными виноградниками, небольшие домики и разбегающиеся в разные стороны дороги, окаймленные стройными рядами кипарисов, какой-то особенный размеренный образ жизни…

Италия – 365. Выпуск № 42.  Феррара: город на двух колесах.

Италия – 365. Выпуск № 42. Феррара: город на двух колесах.

Атмосферная и чувственная, заставляющая ностальгировать по прошлому и восхищаться современным искусством, Феррара – город художников и режиссеров, увековеченная в работах Де Чирико, Де Пизис, Бассани, Микеланджело Антониони и Роберто Пацци. Сплетение переулков и небольших площадей, старинные дома из красного камня и замок XIV века в самом сердце исторического центра. Помимо того, что Феррара является Объектом…

Вилла на озере Комо

Вилла на озере Комо

Не хочешь никого видеть – езжай на озеро Комо”, – любила говорить Матильда Майбин-Харт, американская аристократка и первая хозяйка виллы La Cassinella. Небольшой островок неподалеку от курорта Кампо-ди-Ленно, где в 1926 году ее муж, итальянский архитектор Карло Мантегацца, построил для нее зимнее убежище …

Bandierа blue: самые красивые пляжи Италии по версии Vanity Fair

Bandierа blue: самые красивые пляжи Италии по версии Vanity Fair

Всего несколько дней назад в очередном номере Vanity Fair (Италия) была опубликован список самых красивых по версии журнала пляжей, которые в 2014 году были отмечены «Голубым флагом» и признаны одними из самых чистых в Италии. Редакторы журнала отобрали 20 из 269 пляжей:

Италия – 365. Выпуск № 41. Полиньяно а Маре: белый город на скале.

Италия – 365. Выпуск № 41. Полиньяно а Маре: белый город на скале.

Городок белых домиков, в котором родился известный итальянский певец Доменико Модуньо (Domenico Modugno) и жил в течении нескольких лет скульптор и художник Пино Паскали (Pino Pascali). Полиньяно славится чистотой прибрежных вод. Недаром его побережье в течении шести лет подряд отмечено голубым флагом, дополнительные плюсы – хорошо развитая инфраструктура, включая довольно большой выбор услуг, и ответственное…

Италия – 365. Выпуск № 40. Сан Феличе Чирчео.

Италия – 365. Выпуск № 40. Сан Феличе Чирчео.

Сан Феличе Чирчео — небольшой курортный городок, названный так в честь богини Цирцеи из Одиссеи Гомера, т.к. по местным преданиям она жила на вершине одной из здешних гор. Город славится центральной средневековый площадью, уютными кафе и ресторанами, а также стильными магазинами.